Kok

Voor Huize de Regentes in Den Haag zoeken wij een enthousiaste Kok. Ben jij iemand die graag kookt met aandacht voor ouderen en wil je werken in een warme en kleinschalige omgeving? We zijn op zoek naar iemand die 24 uur per week beschikbaar is én staan ook open voor een kok die juist flexibel inzetbaar is tijdens bijvoorbeeld vakanties, weekenden, feestdagen en bij ziekte. Klinkt goed? Solliciteer dan direct bij Bloezem!

Ben je nieuwsgierig en wil je eerst sfeer komen proeven? Dat kan! Iedere maandag tussen 15.00 en 17.00 uur ben je zonder afspraak welkom voor een kop koffie om kennis te maken met het huis en locatiemanager Ingrid.

De beste persoonlijke zorg en aandacht, daar draait het bij ons om. Ook de maaltijden verdienen de beste zorg, en daar draag jij graag aan bij. Als kok zorg jij iedere dag voor lekkere, verse en verantwoorde maaltijden voor onze bewoners. Je werkt zelfstandig en nauw samen met het verzorgend personeel en de servicemedewerkers.

Je werkdagen starten om 11.30 uur. Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het voorbereiden en bereiden van lunch en diner.
• Het opstellen van menu's in overleg met collega's en bewoners.
• Het waar mogelijk betrekken van bewoners bij de voorbereiding van maaltijden.
• Het verzorgen van de uitgifte van maaltijden.
• Het controleren van binnengekomen goederen en bijhouden van de administratie.
• Het beheren van de voorraad en overzicht houden op bestellingen en budget.
• Het bewaken van kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Het meedenken over en stimuleren van verantwoorde voeding binnen de locatie.
• Het bijdragen aan een smakelijk, gezellig en persoonlijk moment van de dag voor onze bewoners.